Koud buffet
Vleesgerechten:
  • Carpaccio en tartaar van het Belgisch Wit-Blauw
  • Gebakken filet van het Duroc d’Olives
  • Moes van Breydelham
  • Aspic van Kip en seizoensgroenten
Vegetarisch:
  • Russisch Ei
Visgerechten:
  • Forel uit de ‘Ourthe’, gerookte zalm en zure room
  • Handgepelde garnalen en tomaat
  • Noordzeekrab venkel en selder
  • Paling, zurkel en munt
 Het buffet in de formule afhaaltraiteur: € 20,00 per persoon
Het buffet in de formule koken-aan-huis: € 30,00 per persoon